Analizatorul olfactiv
Simtul olfactiv alaturi de cel gustativ contribuie la aprecierea calitatii alimentelor, declansand reflexe digestive si secretorii, permitand detectarea substantelor odorante cu miros placut ca si a celor nocive.
1. Segmentul receptor - epiteliul olfactiv localizat in fosele nazale, cornetul nazal superior;
captuseste lama ciuruita a osului etmoid si are o suprafata de 2-3cm2;
format din celule de sustinere si neuroni bipolari cu dendrite butonate terminate cu 10-20 cili olfactivi.
2. Segmentul intermediar – contine doi neuroni.
protoneuroni – neuronii bipolari din mucoasa olfactiva care au rol si de receptori olfactivi;
axonii lor formeaza nervii olfactivi care strabat lama ciuruita a etmoidului si intra in cutia craniana;
deutoneuroni – celulele mitrale din bulbii olfactivi; axonii lor formeaza tracturile olfactive.
2. Segmentul cortical – lobii temporali, fata interna, reprezentat de:
aria olfactiva primara din girul hipocampic;
aria olfactiva de asociatie (entorinala) situata la granita sistem limbic-neocortex,
Fiziologia analizatorului olfactiv
Stimulii sunt substante odorante continute in aerul inspirat care ajung in mucusul olfactiv unde se dizolva.
Cilii neuronilor bipolari ajung in contact cu substantele dizolvate, membranele lor se depolarizeaza.
Ia nastere influxul nervos care cu ajutorul nervilor olfactivi ajunge in cortex.
In aria olfactiva primara se formeaza senzatii olfactive grosolane.
In aria entorinala se formeaza senzatii olfactive placute si neplacute.
Simtul olfactiv se adapteaza rapid.
Omul poate diferentia intre 2000 – 4000 de mirosuri diferite si 50 mirosuri primare.
Senzatia olfactiva depinde de gradul de concentratie al substantei odorante, solubilitatea particulelor in mucusul olfactiv, gradul de umiditate al mucoasei, varsta si starea fiziologica a organismului.
Notiuni elementare de igiena si patologie
Rinita acuta – boala infectioasa
cauze – virala sau bacteriana,
manifestari – secretie nazala si lacrimala abundenta, dureri de cap, stare subfebrila.
|
