ALTE DOCUMENTE
|
||||||||
2.4. Aplicatii ale enzimelor imobilizate
domeniul analitic
domeniul terapeutic
domeniul industrial
Metoda este utilizata pentru fabricarea unor L-aminoacizi ca L-Met si L-Val.
Procesul Tanabe utilizeaza o coloana împachetata cu aminoacilaza imobilizata DEAE-Shepadex în proces de operare continuu.
Degusa, pe de alta parte, utilizeaza acilaza libera într-un bioreactor membrana. Metoda este atractiva numai pentru L-aminoacizi (nu pentru D-aminoacizi ) si, de aceea se utilizeaza numai pentru producerea acestora. Procesul este eficientizat atât prin utilizarea eficace a enzimei cât si prin racemizarea izomerului nedorit [Chibata, 1987
Ullmann's Enciclopedia of Industrial Chemistry, 1987; Peppler, 1987].
|
