Metabolismul
Definitie-caracterizare
Catabolismul
DEFINITIE – METABOLISMUL
= Ansamblul reactiil 525i84f or chimice care asigura procesul prin care organismele vii realizeaza un schimb continuu de energie si informatie cu mediul extern – sisteme deschise.
Metabolismul, cu cele doua laturi, anabolismul si catabolismul, constituie de alte caracteristici
esentiale ( ereditatea, variabilitatea, autoreproductibilitatea, etc. ), trasatura esentiala a materiei vii.
Compusii chimici transformati in cursul acestor reactii = metaboliti
CARACTERIZARE
Metabolismul intermediar se refera la caile metabolice si semnifica faptul ca metabolismul are loc prin secvente de reactii.
Metabolismul intermediar cuprinde:
refacerea permanenta a componentelor organismului pierdute ca urmare a activitatii sale vitale
asigurarea energiei necesare pentru formarea substantelor proprii organismului
Metabolismul intermediar este alcatuit din:
Anabolism = consta in absorbtia, asimilarea de catre organism a substantelor din mediul inconjurator in scopul sintezei compusilor sai structurali
Catabolism = consta in descompunerea substantelor ce alcatuiesc organismul, in eliminarea produsilor acestor descompuneri din organism
ANABOLISMUL
Reprezinta sinteza enzimatica a moleculelor relativ mari (macromolecule) din precursori simpli.
Necesita un aport de energie furnizata de ATP ( adenozinatrifosfat ).
CATABOLISMUL
Reprezinta descompunerea enzimatica a macromoleculelor hranei (zaharuri, lipide proteine)
Se desfasoara cu precadere pe seama reactiilor de hidroliza si oxidare – procese ce furnizeaza
energie.
Catabolismul si anabolismul decurg simultan in celule si sunt strans legate intre ele. Ele decurg in compartimente celulare diferite – degradarea in mitocondrii si sinteza in citoplasma.
Energia necesara proceselor de biosinteza provine in cea mai mare parte din desfacerea legaturilor macroergice ale diferitilor compusi. In functie de capacitatea de producere a energiei, organismele se impart in :
autotrofe (greaca autos=insusi; trophe=hrana) - organisme care isi sintetizeaza substantele organice necesare, prin procesul de fotosinteza si chemosinteza.
heterotrofe (greaca heteros=diferit; trophe=hrana) - organisme care isi asigura hrana folosind diferite substante in descompunere (saprofite sau parazitand alte organisme vii (parazite)).
Catabolismul si anabolismul se desfasoara printr-o succesiune a numeroase reactii chimice: hidroliza, hidrogenare, deshidratare, decarboxilare, dezaminare, transaminare, esterificare, condensare, polimerizare.
v Exista o mare varietate de cai anabolice si catabolice:
Cai ciclice
Cai liniare
Cicluri metabolice intrepatrunse
Cai cu una sau mai multe bifurcatii
Tipuri de reactii metabolice
Catabolism
Glicogenoliza - transformarea glicogenului in glucoza
Glicoliza - transformarea glucozei in piruvat si ATP
Fosforilarea oxidativa
Degradarea glucidelor prin ciclul pentozofosfatilor (numit si suntul hexozomonofosfatului)
Proteic - hidroliza proteinelor in aminoacizi
Degradari fermentative:
Fermentatia anaeroba:
Fermentatia alcoolica
Fermentatia lactica
Fermentatia propionica
Fermentatia butirica
Fermentatia celulozei
Fermentatia aeroba:
Fermentatia acetica
Fermentatia citrica, succinica si malica
Fermentatia oxalica
Calea acidului mevalonic
Anabolism
Glicogeneza - formarea glicogenului in glucoza prin procesul de hidroliza
Gliconeogeneza - formarea glucozei din proteine si grasimi
Fotosinteza - sintetizarea substantelor organice complexe din substnate minerale cu ajutorul luminii
Sinteza porfirinelor
Metabolismul medicamentelor si xenobioticelor
Metabolismul substantelor medicamentoase si a altor xenobiotice include doua cai principale de metabolism:
Citocromul P450
Calea flavinmonooxigenazelor
Metabolismul azotului
Metabolismul azotului este reprezentat de:
Ciclul ureei
Asimilarea azotului
Nitrificarea
Denitrificarea
|
