Allium sativum - Usturoi
Planta ierboasa perena, cu bulb ovoidal format din 4-16 bulbisori (catei) inclusi in tunici, asezati concentric sau in spirala. Tunicile bulbului sun 727i82h t de culoare alba sau rozee. Frunzele in numar de 6-12 sunt lat liniare, lungi acute la varf, pe dos carenate, cu nervura mediana proeminenta. Tulpina plina, invelita in tecile frunzelor pana la jumatate. Inflorescenta cu flori putine sau numeroase, cu pedicelii florilor alungiti, iar perigonul cu foliole albicioase, verzui, adesea indoite spre interior. Cultivata in toata tara.
Importanta farmaceutica - se folosesc bulbii "Alli bulbis" si frunzele verzi. Contine 26% hidrati de carbon (inulina), substante azotoase, vitamina C, uleiuri eterice cu miros specific, saruri minerale, substante cu proprietati bacteriostatice. Actiune: vasodilatator, hipotensiv, antimicrobian, antihelmintic, diminueaza agregarea plachetelor sanguine. Se recomanda in profilaxia si tratamentul bolilor infectioase, diaree, dizenterie, afectiuni pulmonare, hipertensiune arteriala, impotriva aterosclerozei, a imbatranirii, in atonie digestiva, tulburari de circulatie periferica, varice, hemoroizi, edeme, astenie.
|
