Cimbrul

Fig 1

Cimbrul prefera verile lungi, calde, secetoase iar iarna supravietuieste la temperaturi scazute. Florile cimbrului sunt 242g61c mici si au o culoare alba sau roz-palid.

Fig 2

Este īntrebuintat in diferite preparate culinare mai ales in mancarea de fasole, cea de linte dar si la prepararea carnii de vānat. Frunze si tulpini intregi cimbru se introduc uneori īn borcanele īn care se mureaza varza si castravetii.

Fig 3

Creste pe aproape orice tip de sol, rezista la seceta dar si la ploi abundente. Este īn schimb o planta sensibila la buruieni, de aceea plivitul trebuie facut cāt mai des. Cele mai aromate frunze se recolteaza atunci cānd plantele au īnceput sa īnfloreasca.