Cimbrul

Fig 1

Cimbrul prefera verile lungi, calde, secetoase iar iarna supravietuieste la temperaturi scazute. Florile cimbrului sunt 242g61c mici si au o culoare alba sau roz-palid.

Fig 2

Este întrebuintat in diferite preparate culinare mai ales in mancarea de fasole, cea de linte dar si la prepararea carnii de vânat. Frunze si tulpini intregi cimbru se introduc uneori în borcanele în care se mureaza varza si castravetii.

Fig 3

Creste pe aproape orice tip de sol, rezista la seceta dar si la ploi abundente. Este în schimb o planta sensibila la buruieni, de aceea plivitul trebuie facut cât mai des. Cele mai aromate frunze se recolteaza atunci când plantele au început sa înfloreasca.