Crocus sativus - Sofran
Planta ierboasa perena cu bulb globulos, acoperit de resturile tecii. Prezinta numeroase frunze, ce se dezvolta odata cu florile. Florile odorante, cu perigon 232i83c de culoare violet deschis, stamine si filamente albe si antere galbene. Stigmatul portocaliu, rosu, adanc trifidat. Fruct capsula ovoidala. Cultivat din cele mai vechi timpuri pentru stilele si stigmatele care contin uleiuri eterice si glicozidul crocina, folosite drept condiment sau colorant alimentar. Crocina are actiune spasmolitica, stimulenta, emenagoga (riscanta), eupeptica.
|
