Orchis morio - Poroinic, untul vacii
Planta ierboasa, perena cu flori rosii sesile, bracteate, 616c22g dispuse in
racem terminal. Dintre cele 6 tepale, 5 formeaza un coif, iar a sasea labiul
inferior cu pinten. Polenul este aglutinat intr-o palnie maciucata, fructul o
capsula. Specie frecventa in fanetele montane. Tuberculii, Salep tubera,
contin mucilagii, amidon, dextrine, pentozani, saruri minerale. In Orient erau
folositi ca reconstituienti in stari de epuizare, convalescenta, iritatii ale
tubului digestiv, ale cailor urinare si ca afrodisiac.