ALI NAZIC

ALI NAZIC

Durata45 min

Ingrediente:

·   &n 24524g62y bsp;   &n 24524g62y bsp;   &n 24524g62y bsp;   &n 24524g62y bsp;    1 kg vinete, 1/2 kg carne de miel tocata, 10 ardei verzi, iaurt amestecat cu usturoi si sare, 2 ls boia iute (ardei rosu iute pisat), 3 ls unt     

Mod de preparare

·   &n 24524g62y bsp;   &n 24524g62y bsp;   &n 24524g62y bsp;   &n 24524g62y bsp;    Pregatire: Vinetele si ardei se coc si se curata. Pe un platou se asaza vinetele si deasupra ardeii. Se toarna pe deasupra iaurtul cu usturoi si se amesteca. Carnea tocata se rumeneste separat si se pune pe deasupra. In untul topit se dizolva ardeiul rosu pisat si se toarna peste mincare.