ALTE DOCUMENTE
|
||||||||||
ARICI
INGREDIENTE: 200 gr unt, 150 gr zahar pudra, 300 gr faina, 250 gr nuci, zahar vanilinat.
MOD DE PREPARARE: Untul se freaca cu zaharul pudra, iar albusurile se separa de galbenusuri. Peste amestecul de unt se adauga cate un galbenus, frecand in continuare. Dupa ce amestecul s-a omogenizat, se adauga faina si zaharul vanilinat. Din aluatul obtinut se fac bulgarasi care se dau prin albusul lichid si apoi prin nucile taiate pe lung. Se asaza in tava, iar dupa ce se scot din cuptor se tavalesc prin zahar pudra.
SFAT: Se coc fara sa se rumeneasca.
BAUTURA: Cafea.
|
