ALTE DOCUMENTE |
Ali Nazik - 45 min 1 kg vinete, ½ kg carne de miel tocata, 10 ardei verzi, iaurt amestecat cu 939d324j usturoi si sare, 2 linguri boia iute (ardei rosu iute pisat), 3 linguri unt
Vinetele si ardeii se coc si se curata. Pe un platou se asaza vinetele si deasupra ardeii. Se toarna pe deasupra iaurtul cu usturoi si se amesteca. Carnea tocata se rumeneste separat si se pune pe deasupra. In untul topit se dizolva ardeiul rosu pisat si se toarna peste mancare.
|
