Aluat frantuzesc
Timp de preparare: cca 1/4 ora.
Durata dospirii: 1 ora.
Cca 720 kcal/portie.
Ingrediente
400 g faina
1 lingurita praf de copt
1 lingurita sare
150 g unt sau margarina
2 oua
Mod de preparare
1.Din ingrediente se framanta un aluat compact. Se infasoara intr-o carpa umeda si se pune la rece in frigider timp de o ora.
2.Se intinde in forma de placinta sau de marimea unei tavi. Se incalzeste cuptorul la 220C. Se unge o tava, se pune aluatul, se impunge cu
furculita in mai multe locuri si se acopera dupa gust. Se lasa la cuptor 20-25 minute.
|
