Americano cocktail
Ingrediente necesare
5/10 Bitter Campari
5/10 vermut rosu sifon
A aparut in Italia, in anii '30 si a fost impus de
regimul fascist pentru ca toate OOmponentele 20520g621u sale erau produse exclusiv in
Italia: intr-adevar, vermuth-ul, itallenlzat in vermut, era de la Torino, in timp ce Bitter-ul era produs de firma
milanezului Davide Campari. Denumirea i-a fost data, probabil, in onoarea lui
Primo Camera care a devenit campion mondial la categoria supergrea, la Madlson Square
Garden din New York, in 1933. Italienii au sarbatorit
intoarcerea lui in patrie prin acest cocktail care a fost botezat Americano, in
amintirea celui Care a smuls Statelor Unite titlul detinut din totdeauna de
acestea. Cateva decenii mal tarziu, datorita succesului de care se bucura acest
cocktail, cateva firme s-au hotarat sa-l comercializeze, dar n-a avut o viata prea lunga. in
codificarile IBA a Intrat, insa, abia in 1987 si a fost confirmat intr-o noua
codificare, in 1993.
