BISCUITI GLASATI
Ingrediente:
-150 g unt nesarat;
-150 g zahar tos pentru aluat;
-2 oua;
-jumatate de lingurita de esenta de vanilie;
-350 g faina;
-1 lingurita praf de copt;
-o priza de sare;
-fructe glasate;
-3 linguri zahar tos;
Mod de preparare:
Frecati untul cu zaharul pana cand obtineti o crema, apoi incorporati, batand,
1 ou si esenta de vanilie. Treptat cerneti in castron faina, praful de copt si sarea, formand un aluat destul de moale. Incalziti
cuptorul la 180 grade C. Intindeti aluatul pe o planseta presarata cu faina,
pana la 3 mm. Folosind diverse forme, taiati aluatul.
Amestecati un ou cu 2 linguri de zahar tos si alicati
cu pensula pe prajituri. Decorati cu un amestec de
zahar si fructe glasate, apoi coaceti centrul cuptorului timp de 10-12 minute. Presarati zahar tos.
