ALTE DOCUMENTE |
BUDINCA DE MERE
(10 luni)
Ingrediente: 2-3 mere mari
20 g pesmet alb
20-30 g unt
20 g zahar
1 ou
Mod de preparare:
Merele curatate de coaja, se rad pe razatoarea de 17517i83r
sticla sau plastic. Zeama se scurge. Untul se freaca cu zaharul si galbenusul
de ou pana devine spumos. Albusul se bate spuma, se amesteca merele cu
pesmetul, untul frecat si albusul batut spuma. Compozitia se pune in forma unsa
cu unt si tapetata cu pesmet. Se coace in baia de apa la cuptor 25-30 minute.
Se poate servi calda sau rece.
|
