300g orez, 100g stafide, 2-3 linguri mrgarina, 1 kg de mere,
40g pesmet, zahar dupa gust.
Se alege orezul, se spala si se fie 414d38e rbe in apa cu putina sare timp de 15 minute. Merele se curata si se da pe razatoarea mare, se amesteca cu zahar si se da la rece 30 de minute. Se tapeteaza tava cu margarina si pesmet si se pune un strat de orez, stafide, un strat de mere, pana se termina cu un strat de orez. Se presara cateva cubulete de margarina si se da budinca la cuptor, la foc mic, 40 de minute.
|
