Orezul ales si
spalat se pune la fiert cu apa amestecata cu lapte si un praf de sare; daca
scade mai adaugi apa. Se fierbe orezul pana se zdrobeste si scade apa. Se trece
prin sita. Pasta obtinuta se amesteca cu branza de vaci, se adauga galbenusul
de ou frecat cu zaharul si la urma albusul spuma. Se unge cu unt o cratita, se
imbraca cu pesmet si se toarna compozitia, adaugand un pic de unt si deasupra.
Se lasa la cuptor 40 de minute
Document Info
Accesari:
1085
Apreciat:
Comenteaza documentul:
Nu esti inregistrat Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta
