BUDINCA

10 luni-2 ani

Timp de pregatire: 5 min.
Timp de fierbere (cartofi): 10-15 min.
Timp de coacere: 15 min.

Ingrediente:

1-2 cartofi

sare (dupa 1 an)

lapte cat cuprinde (formula sau matern pana la 1 an)

20-30 g. unt

2-3 felii de sunca,

3 linguri de branza dulce de vaci

50 g. cascaval (ras)

Preparare:

Se prepara un piure de cartofi (cartofi, unt si lapte), care se imparte in doua parti. Intr-o craticioara mica, unsa cu putin unt, se pune prima jumatate de piure de cartofi, peste piureul de cartofi se presara 2-3 felii de sunca (eventual de Praga sau din piept de curcan) taiata marunt, peste sunca se intinde branzica, iar deasupra se pune cea de-a doua jumatate din cantitatea de piureu de cartofi. Se presara cascavalul ras deasupra si se da la cuptor (incins bine) cam 12-15 min.

Recomandata  la masa de la ora 17