Broccoli cu ciuperci
Ingrediente (pentru o persoana): 250 g broccoli, 30 g margarin 454g65e a, 1 catel de usturoi, 4 ciuperci taiate. Mod de preparare: Se aleg buchetelele de broccoli, se spala si se zvanta. Se incinge untul si se prajeste usturoiul zdrobit sau presat. Se adauga ciupercile si se calesc 4 minute la foc potrivit, pana ce se inmoaie. Se scot din tigaie, se pun in locul lor buchetelele de broccoli si se prajesc si ele 3-4 minute. Se pun ciupercile inapoi in tigaie, se amesteca cu broccoli si se servesc fierbinti.
|
