ALTE DOCUMENTE
|
|||||||
Budinca de banane si cocos
320 calorii/portie
Timp de pregatire: 15 minute
Timp de coacere: 25-30 minute
Ingrediente pentru 6 portii :
Mod de preparare:
1 -
Frecati untul cu zaharul, pana cand amestecul se deschide la culoare si devine
spumos. Incorporati treptat ouale, faina, praful de copt stins cu cateva
picaturi de lamaie, un praf de sare, fulgii de cocos (pastrati 1 lingura pentru
ornat) si nucile, alunele si laptele.
2 - Zdrobiti 1 banana pana devine pasta, amestecati cu 1 lingurita suc de
lamaie si incorporati in compozitie. Taiati felii banana ramasa si opriti
cateva pentru ornat. Ungeti-le cu restul de suc lamaie pentu a nu se innegri.
Asezati feliile de banane pe fundul bolurilor de copt. Turnati cate o lingura
de miere in fiecare bol, peste feliile de banane.
3 - Preincalziti cuptorul la semnul 5/190 grd C. Portionati compozitia in cele
sase boluri, neteziti suprafata si coaceti timp de 25-30 minute. Serviti
budinca imediat, ornata cu felii de banana si fulgi de cocos.
|