CARTOFI INABUSITI: (pt 10 pers.)
INGREDIENTE: 1.5 kg cartofi; 150 g ulei; 200 g sos de rosii ori 2 linguri de pasta de rosii ori 300gr de rosii proaspete; sare; piper patrunjel. 424e47e
PROCEDEU: incalzim uleiul si adaugam cartofii curatati si taiati cubulete ( cam 3cm), amestecam si adaugam sare, rosii, piper si acoperim cu apa calda si lasam sa fiarba incet acoperiti cu capacul. Cand sunt gata ii scoatem de pe foc adaugand putin ulei si patrunjel.
|
