ALTE DOCUMENTE
|
|||||||
CHIFTELUŢE DIN CARNE sI NUCĂ DE COCOS
Timp de pregatire: 30 minute
Timp de preparare: 20 minute
Ingrediente pentru 5 portii 727b19h - 650 g. pulpa slaba de porc - 200 g. nuca de cocos rasa - 1 ou mare - 3 g. chimen macinat - ulei pentru prajit - 15 g. sare - sos de soia. |
Modul de preparare: Carnea de porc se trece prin masina de tocat. Tocatura se amesteca bine cu nuca rasa de cocos, chimenul macinat, oul crud si putina sare. Din compozitie se modeleaza chiftelute sferice mici, care se prajesc īn ulei īnfierbāntat. Se servesc īnsirate pe bete de frigarui sau scobitori. Lānga acestea se ofera separat sos de soia sau dupa preferinte se toarna peste acestea. |
|