ALTE DOCUMENTE
|
||||||
CIORBA DE CARTOFI: (pt 10 pers.)
INGREDIENTE: 1,2 kg cartofi; 2 cepe; 100 g unt; 3 l supa de vita ori de legume; 2 frunze de dafin.
PROCEDEU: intr-o oala calim in unt ceapa taiata marunt, adaugam cartofii taiati cubulete lasam cateva minute impreuna cu ceapa amestecand, apoi adaugam supa si frunze de dafin. Lasam acum sa fiarba pana cand cartofii vor fi gata. Daca este posibil se pot pune la fiert si cateva oase.
|
