ALTE DOCUMENTE
|
||
CIUPERCI UMPLUTE (pentru 4 portii)
Necesar: - 500 g ciuperci champignon
2 rosii
2 ardei
3 linguri patrunjel verde tocat
1 ceapa
1 catel de usturoi
busuioc
oregano
sare si piper
Mod de preparare:
Ciupercile se spala si se aseaza pe o tava unsa cu ulei; din restul ingredientelor tocate se fierbe un sos gros cu care se umplu ciupercile. Se prajesc in cuptor cca. 15 min.
La sfarsit se presara cu cascaval ras. Se pot servi ca atare sau ca garnitura la fripturi.
|
