CORNULEŢE FOARTE BUNE

CORNULEŢE FOARTE BUNE

Aluat:

* 500 glaina * 12 galbenusuri

sare dupa gust * zahar pudra

500 g osânza topita (sau untura, unt, margarina, dar atunci nu mai e ce era)

* Din toate se framânta bine un aluat care se lasa la rece 1 noapte

* Dimineata se întinde foaie subtire cât sa nu se rupa

* Se taie patratele de câtiva centimetri (sau de-o palma, sau de cât vreti)

Umplutura:

Marmelada ori dulceata * Rahat

Nuci macinate frecate cu spuma de albus si zahar

* Se pudreaza 1 tava cu faina

. Se pune umplutura pe fiecare patratica, se ruleaza, se pun cornuletele în tava

* Se coc în cuptor încins, la foc marunt, pâna îsi schimba culoarea si devin sfarâmicioase

Glazura: Când sunt gata se presara din belsug cu zahar pudra