CORNULETE BICOLORE

CORNULEŢE BICOLORE

INGREDIENTE PTR .ALUAT: 4 OUĂ

200 ML LAPTE

200 ML ULEI

200 GR ZAHĂR

DROJDIE CĪT O NUCĂ

UN PACHET PRAF DE COPT

ESENŢE

3 LINGURI DE CACAO

INGREDIENTE PTR.UMPLUTURĂ:O JUMĂTATE DE KILOGRAM DE RAHAT

SAU NUCI

Se face o maia din lapte,drojdie si faina.Dupa ce a crescut maiaua,se framīnta,se īmparte coca īn 2 parti.Īn una se pune cacaoa.Se fac 12 mingii(6albe+6 cu cacao)si se lasa sa creasca 30 minute la caldura.Dupa ce au dospit,mingiile se īntind foi.Se pune o foaie alba peste una cu cacao sau invers,se cresteaza foaia īn raze,se pun bucatele de rahat si se ruleaza din exterior spre mijloc.

INGREDIENTE PTR.SIROP: 2 LINGURI CU MARGARINĂ

7LINGURI CU ZAHĂR

7LINGURI CU APĂ

Siropul se fierbe pe foc.Cornuletele coapte se dau prin siropul fierbinte si se tavalesc prin nuca de cocos.