CORNULETE FOARTE BUNE

CORNULEŢE FOARTE BUNE

Aluat:

* 500 glaina * 12 galbenusuri

sare dupa gust * zahar pudra

500 g osānza topita (sau untura, unt, margarina, dar atunci nu mai e ce era)

* Din toate se framānta bine un aluat care se lasa la rece 1 noapte

* Dimineata se īntinde foaie subtire cāt sa nu se rupa

* Se taie patratele de cātiva centimetri (sau de-o palma, sau de cāt vreti)

Umplutura:

Marmelada ori dulceata * Rahat

Nuci macinate frecate cu spuma de albus si zahar

* Se pudreaza 1 tava cu faina

. Se pune umplutura pe fiecare patratica, se ruleaza, se pun cornuletele īn tava

* Se coc īn cuptor īncins, la foc marunt, pāna īsi schimba culoarea si devin sfarāmicioase

Glazura: Cānd sunt gata se presara din belsug cu zahar pudra