ALTE DOCUMENTE
|
|||||||
COTLETE CU PRAZ SI CIUPERCI
1 bucata de cotlet fara os
praz
ciuperci
sos de rosii
cascaval
usturoi
sare ,piper
ceva vin alb
putin ulei
Se taie carnea felii,apoi se bate.Punem feliile īntr-o tava unsa cu ceva ulei.
Saram,piperam..condimentam..Punem Prazul taiat rondele.
Apoi 2-3 lingurite sos de rosii.
Adugam ciupercile taiate felii si dam la cuptor,la foc rapid.
Īnainte sa fie gata,stingem
cu putin vin alb,adaugam feliile de cascaval si mai lasam dupa plac/pīna se
topeste cascavalul/sau se aureste..
Am servit cu cartofi pure.
|