ALTE DOCUMENTE
|
||||||||||
CREMA DE CONOPIDA
INGREDIENTE: 800 gr conopida, un pahar de faina, ulei, sare.
MOD DE PREPARARE: Se curata conopida, se rup 737c223h e in buchetele mici si se da la fiert in apa clocotita. Dupa ce a fiert, se adauga un rantas din ulei si faina. Se mai da in cateva clocote, apoi se paseaza, pastrand zeama in care a fiert. Se pune din nou pe foc, se sareaza si se mai da in cateva clocote.
SFAT: Se serveste cu cascaval ras deasupra.
BAUTURA: Chardonnay.
|
