Cartofi cu ceapa
Ingrediente (pentru 2 persoane): 4 cartofi mijlocii, 1 c 616j98g eapa de apa, 6
linguri de telemea rasa, 1/2 ceasca de smantana, 3/4 cana lapte, 1 lingurita de
mustar.
Mod de preparare: - Se curata cartofii de
coaja si se taie felii subtiri. Se curata ceapa si se taie in ineluse. Se unge
un vas de Jena cu unt si se asaza in straturi - cartofii cruzi, apoi ceapa,
pana se termina. Fiecare strat se presara cu branza rasa. - Se amesteca
smantana cu laptele si mustarul si se toarna peste cartofi. Se baga la cuptor,
vreme de 40 de minute. Deasupra, se presara branza rasa.
