Cerculete cu dovleac

Cerculete cu dovleac

Ingrediente pentru 12 bucati: 30g unt, 2 linguri zahar pudra, 1/2 ceasca piure de dovleac, un ou ba 13513l1120n tut, 1/2 ceasca de lapte, 2 1/2 cesti faina, putin praf de copt.

Mod de preparare:

Se īncalzeste cuptorul la 220 grade. Se amesteca untul cu zaharul si se adauga piureul de dovleac, oul si laptele. Se īncorporeaza usor faina si se amesteca pāna ce se obtine un aluat moale. Se pune aluatul pe planseta īnfainata, se framānta usor si se īntinde cu māinile (sau vergeaua) o foaie rotunda de 2cm grosime. Se taie cu forma (sau cu gura unui pahar) cercuri, se aseaza pe o tava unsa, se ung cu putin lapte si se coc 10-12 minute. Se servesc calde, unse cu unt.