Churros de Pescado
Timp de preparare: 45 min Ingrediente: 3 bucati file de
peste, taiate fisii, 2 catei usturoi pisati, 2 lingurite patrunjel 626i810g tocat, 1/2
sticla bere, o ceasca faina, o lingurita praf de copt, o lingurita sofran,
sare, ulei pentru prajit Mod de preparare: Intr-un vas mare se amesteca
usturoiul, patrunjelul, berea, faina, praful de copt, sofranul si sarea pina se
omogenizeaza. Se incinge uleiul intr-un vas. Se
prajeste pestele dat prin aluat si se lasa pina devine auriu. Se scurge de ulei si se serveste cu usturoi si lamiie.
Specific: Spania
