Ciorba
pescareasca
.1 kg de peste, 2 cepe, un ardei gras, o rosie, boia, sare.
.Pestele se curata, se spala si se taie bucati. Capul, sira spinarii s 555c23f i
inotatoarele se fierb alaturi de ceapa taiata in 2 l de apa. Cand da in clocot,
se pun sare, boia, se adauga ardeiul si rosia. Cand toate s-au fiert, se scot
din supa si se trec prin sita. Cu acest sos se drege supa, apoi se pun bucatile
de peste si se fierbe in continuare. Se serveste cu smantana, zeama de lamaie,
verdeata si ardei iute (daca o doriti mai picanta).
