Clatite cu capsuni
Ingrediente (pentru 6 persoane): 12 clatite preparate dupa reteta stiuta 555c24f de
dvs., 500 g branza de vaci proaspata, sucul si coaja de la o lamaie, 50 g
zahar, 1 pachetel zahar vanilat, 500 g capsuni.
Mod de preparare a umpluturii: se amesteca branza de vaci cu sucul si coaja de
lamaie rasa, cu zaharul si zaharul vanilat. - Se spala capsunile, se curata si
se taie marunt. Un sfert din ele se paseaza si se amesteca cu branza de vaci.
Restul bucatelelor se incorporeaza in branza. Se umplu clatitele si se pudreaza
cu zaharul vanilat.
