Clatite
3 oua, 500 g faina, ½ l lapte, sare, 100 g ulei.
Se sparg ouale, se amesteca faina cu laptele # 424i815e 1;i sarea; se face o compozitie lejera. Se încinge cate putin ulei în tigaie, în care se toarna câte putin din compozitie cu un polonic. Se prajeste pe o parte si pe alta la foc potrivit.
|
