ALTE DOCUMENTE |
Costa Rica - legume prajite in stil
Timp de pregatire: 10 min
Timp de gatit: 20 min
Nivel de dificultate: Redus
Stil: Traditional
Ingrediente (2 portii):
1 ceapa mare, taiata pe lungime in jumatate, fiecare inel apoi separat
1 dovlecel, curatat si taiat in rondele
1 vanata, taiata in rondele
1 ardei gras galben, taiat fasii
5 -6 ciuperci mari, curatate si taiate in jumate
125 ml sos de soia
125 ml apa
Mod de pregatire:
1. Se amesteca toate legumele.
2. Se amesteca sosul de soia si apa.
3. Se incalzeste tigaia sau gratarul. Legumele se pun pe o farfurie intinsa si
se ung cu amestecul de sos de soia si apa, apoi se pun pe gratar, timp de 10-15
minute.
4. Din cand in cand, legumele trebuie intoarse si unse cu amestecul de sos de
soia, pana capata o culoare mai inchisa.
|
