Cotlete de porc la cuptor

Cotlete de porc la cuptor

Durata
2 h30 min
Ingredinte:
Cotlete de porc (bucata intreaga), sare, putin ulei

Mod de preparare
Se taie cu satirul oasele sirei 545x2318f spinarii, se sareaza si se pune bucata intreaga pe tava unsa cu putin ulei, cu 2-3 linguri de apa. Se lasa la cuptor circa 1 ½ - 2 ore, stropind mereu cu zeama din tava.

Mod de servire
Se taie felii si se serveste cu garnitura de cartofi (pireu sau prajiti) sau varza calita. Se poate servi si rece, taiata felii subtiri.