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Crap la cuptor
Se pune pestele (1 kg.)īn vas de iena.Peste
el putina margarin 717e48h a,zeama de lamīie,apoi 15 masline,15-30 buc.arbagic,peste care se pun 400 gr.suc rosii amestecat cu o lingura faina(sau bulion diluat),apoi o cana de vin alb.Apoi se pune deasupra ceapa(taiata rondele),sare piper.
Se baga la cuptor 15-20 min.Cīnd se scoate se pune patrunjel deasupra.
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