ALTE DOCUMENTE |
Crema de brânza de vaci cu capsuni
Ingrediente pentru 4 portii: 375g brânza de vaci proaspata, 200g iaurt past 19319e43t eurizat, 50g zahar, 1 portocala, 400g capsuni, 30g miez de nuca, 50g ciocolata cu lapte taiata marunt, 2 linguri stafide, câteva frunze de menta (daca aveti proaspata).
Mod de preparare:
Se amesteca iaurtul cu brânza si zaharul pâna devine o pasta omogena. Se opareste portocala, se sterge si se rade. Coaja se pune în brânza cu iaurt. Se spala capsunile, se curata si se taie în doua. Se taie miezul de nuca în bucatele la fel, si ciocolata. Capsunile si ciocolata se încorporeaza în masa de iaurt si brânza. Nucile si stafidele se presara deasupra. (si frunzulitele de menta rupte marunt).
|
