Crema la pahar
Ingrediente:
6 oua, 6 linguri de zahar, ˝ l de apa si o
lingura de lapte praf, 2 lingurite de gelatina, 6 linguri de frisca, vanilie
sau 21121l118v orice alta aroma pentru dulciuri
Mod de preparare:
Puneti apa la fiert, adaugati zaharul, aromele, apoi ouale batute si combinate
cu lapte praf, gelatina, ce a fost dizolvata in prealabil in apa calda. Omogenizati totul foarte bine cu telul si dupa primul clocot luati
vasul la o parte. Cind compozitia s-a racit, adaugati
frisca batuta. Puneti in cupe si asezati-le la rece.
Frisca o puteti inlocui cu smintina proaspata.
