DECLINAREA DROB, CIORBĂ, STUFAT, FRIPTURĂ

declinarea drob, ciorba, stufat, friptura

Sacrificarea mielului este însotita de un scenariu ritual care cuprinde stropirea cu apa sfintita, trasarea une 13213h711n i cruci cu cutitul pe cap ("Facea cu cutitul o cruce pe gâtul mielului, unde urma sa înfiga cutitul"), sau numai actul de sfintire la biserica a animalului deja taiat sau chiar preparat.

In unele zone, actul sacrificarii mielului capata accente rituale speciale, care ne duc cu gândul departe în timp, la ritualul roman (dupa "consacrare", animalul ales pentru sacrificiu era pieptanat, i se aureau coarnele, i se punea pe gât o coroana de flori).

In platforma Luncanilor, de exemplu, la nedeia din sat (care are loc în lunea Pastelui sau în prima duminica dupa Paste), mielul ales pentru sacrificiu este "consacrat" printr-o slujba religioasa ("slujba pentru stolnice") si este stropit cu apa sfintita. Dupa taiere, este "zvântat de sânge, învaluit într-o cununa de flori, legat de o bâta pe care o sustin doi barbati si oferit în întregime preotului, care participa la ospatul ce urmeaza".

(Ofelia Vaduva - "Pasi spre sacru")