Drob de linte
Ingrediente: 4 cani de linte fiarta, 1 cana
ceapa tocata, 5 cartofi potriviti dati pe
razatoarea mic 22322s1813w a, 1 lingura faina, usturoi,
cimbru, oregano, sare.
Mod de preparare: Lintea se alege de seara
si se pune la înmuiat pâna a doua zi. Se pune la
fiert, apoi se da prin masina de tocat. Se va
adauga tocaturii de linte celelalte ingrediente si se vor
amesteca bine împreuna. Aceasta compozitie se pune într-o
tava, care a fost unsa în prealabil cu putin ulei. Se da la
cuptor, la foc potrivit, pâna se va forma o
crusta subtire deasupra drobului.