ALTE DOCUMENTE
|
||||||||||
sERBET
Balcanic, obsedând la un moment dat marea bucatarie imperiala otomana care si-a însusit de la greci si arabi poate cele mai rafinate zahar 242k1020c icale ale vremii (halvalele, sarailiile si baclavalele, locumul, cataifurile si înca altele) serbetul e o arta a jupâneselor din Muntenia si Moldova, ajunsa azi la mâna priceputa si grabita a orasencelor.
|