ALTE DOCUMENTE
|
||||||||||
sERBET
Balcanic, obsedānd la un moment dat marea bucatarie imperiala otomana care si-a īnsusit de la greci si arabi poate cele mai rafinate zahar 242k1020c icale ale vremii (halvalele, sarailiile si baclavalele, locumul, cataifurile si īnca altele) serbetul e o arta a jupāneselor din Muntenia si Moldova, ajunsa azi la māna priceputa si grabita a orasencelor.
|