FASOLE PASTAI INABUSITE: (pt 10
pers.)
INGREDIENTE: 1.5 kg fasole pastai; 1 ceapa;
2 catei de usturoi; vegeta; 0,5 supa; 120 g unt; sare; patrunjel verde:
PROCEDEU: dupa ce s-a spalat si curatat
fasolea trebuie fiarta in apa fierbinte in timp ce vom cali in unt ceapa si usturoiul taiat
marunt, la care vom adauga fasolea fiarta, o condimentam cu sare si vegeta, adaugam supa, amestecam
usor si lasam sa fiarba incet 15 minute acoperite cu capacul. Inainte de a le servi le presaram cu
patrunjel verde taiat marunt.
