FILETTI DI SGOMBRO LA CUPTOR: (pt 10 pers.)
INGREDIENTE: 700 g peste; ceapa; usturoi; sare; salvia; 1 pahar de vin alb; 100 g ulei.
PROCEDEU: intr-o tava unsa cu ulei vom aranja frumos bucatile de peste condimentate cu toate mirodeniile mai sus mentionate si le trecem la cuptor (150 grade), dupa 10 minute vom intoarce bucatile pe partea cealalta si udam cu vinul lasand sa se termine coacerea.
|
