FUSILI CU PUI SI LEGUME LA CUPTOR

Fusili cu pui si legume la cuptor

Fusilli sunt spirale atractive de paste, care se pot gati cu orice sos, se pot pune in salate sau ca fusilli cu pui si legume la cuptor. Legumele suculente care insotesc bucatil 22122i813w e de pui rumenite in cuptor, impreuna cu pastele vor face din fusili cu pui si legume la cuptor o cina hranitoare. Mirosul si gustul distinct al rozmarinului, va pune in evidenta aromele busuiocului si ale bucatilor de dovlecei, fusili cu pui si legume la cuptor fiind astfel irezistibila.

Ingrediente
500 grame fusili
500 grame piept pui fara os, taiat cuburi
3 dovlecei verzi de marime medie, decojiti si taiati felii
500 grame dovlecei galbeni decojiti si taiati felii
2 ardei rosii taiati felii subtiri
2 ardei verzi taiati felii subtiri rondele
1/2 lingurita sare piper negru boabe
2 catei de usuturoi zdrobiti
3 linguri ulei de masline
50 grame parmesan ras
busuioc tocat
rozmarin uscat

Mod de preparare
Incalziti cuptorul la 220 grade C in prealabil;

Intr-un vas mare de yena se amesteca puiul, dovleceii verzi si cei galbeni, ardeii rosii si cei verzi, sarea, rozmarinul, busuiocul si usturoiul;

Amestecul se coace in cuptor timp de 30 de minute;

In acest timp, se fierb pastele, punandu-se in apa de preferinta putin unt, pentru a preveni lipirea pastelor si eventual un varf de sare;


Dupa ce au fiert, pastele se amesteca cu parmezanul ras, iar apoi cu amestecul scos de la cuptor;

Se lasa sa se raceasca si apoi se servesc;