Ficat la gratar
Durata
15 min
Ingredinte:
300 gr. ficat
Mod de preparare
Se pune ficatul pe gratarul incins, fara grasime, se frige la foc mare si nu
prea mult. Ficatul se serveste in singe. Altfel isi pierde fragezimea si gustul. Se
sareaza la sfirsit.
Mod de servire
Se serveste cu piure de cartofi si o salata de cruditati sau ardei copti
|
