Ficatei de pui la tigaie
4 portii 30 minute
♥ 800g ficatei de pui
♥ 2 oua
♥ 200g pesmet
♥ 100g parmezan
♥ 150ml ulei
♥ 1 lingura Delikat Picant
♥ ± sare
Lasati ficateii 10 minute in apa rece, apoi curatati-i de pielita si scurgeti-i bine de apa. Treceti-i prin faina si prin ou batut. Presarati-i cu Delikat Picant, apoi treceti-i prin pesmetul amestecat cu parmezanul dat pe razatoarea mica. Prajiti ficatei intr-o tigaie in ulei incins, cate 4-5 minute pe fiecare parte si scoateti-i pe servetele absorbante. Serviti ficatul cald, cu garnitura de legume asortate.
|
