|
Mod de
pr 555c210f eparare
Se iau de pe pieptul de pasare bucatile de carne taiate in lungime, fleici,
si se introduce in interiorul fiecarei fleici putin cascaval si masline,
taiate bucati, dupa care se ruleaza inr-o hirte silver (folie de aluminiu).
Se pun fleicile, invelite, in apa care clocoteste, timp de 15 minute, dupa
care se scot si se lasa sa se raceasca timp de 10 minute. Se dau prin ou
batut, prin pesmet uscat si se pun in ulei la prajit.
Mod de servire
Se serveste cu cartofi prajiti
|
