ALTE DOCUMENTE
|
|||||
Timp de pregatire: 15 minute
Timp de preparare: 30 minute
|
Ingrediente pentru 5 port 212f54c ii: - 300 g. faina de malai - 300 g. brânza de oi framântata - 4 oua - 100 g. unt - 100 g. pesmet - 250 ml. smântâna - 15 g. sare. |
Modul de preparare: Brânza de oi zdrobita se freaca spuma cu 50 g. unt si galbenusurile de oua. Se adauga sare, faina de malai si albusurile de oua batute spuma tare. Cu mâna umeda se modeleaza galuste care se fierb în apa în clocot putin sarata. În untul înfierbântat se prajeste pesmetul si galustele se învârt în acesta. Galustele se servesc imediat stropite cu smântâna. |
|
