GOGOSI PRIPITE

GOGOsI PRIPITE

Ingrediente:

250 g faina

2 pahare cu apa 121i88b

150 g margarina

3-5 oua

sare

Preparare:

Īntr-o oala pui apa, sarea si margarina si le lasi sa fiarba. Cānd da īn clocot pui toata faina dintr-o data si amesteci bine cu telul ca sa nu se faca cocoloase. E gata cānd arata ca un aluat mai gros decāt acela pentru mamaliga. Iei oala de pe foc si o lasi sa se raceasca 15 minute. Adaugi apoi ouale, vei continua sa amesteci aluatul īnca 10 minute, pāna face basici.

Īntr-o tava unsa pui cu lingura gramajoare mici de aluat cāt nuca, lasānd suficient spatiu īntre ele ca sa creasca la copt. Fara sa fie iute si coacerea dureaza 20 de minute. Calde, se pudreaza cu zahar vanilat.